Schneller Mandelkuchen

Zutaten: 

1/4 l Sahne 
1 Becher Zucker
4 Eier
2 Becher Mehl
1 Päckchen Backpulver

Belag:

125 g Butter
1 Becher Zucker
4 Eßl Milch
200 g Mandeln  

Sahne etwas anschlagen. Zucker und Eier dazugeben, dann Mehl und Backpulver unterrühren. Auf das Blech geben und gut 10 Min. verbacken.

Für den Belag die Butter erhitzen, Milch, Zucker und Mandeln dazugeben. Alles auf den vorgebackenen Boden streichen und weiterbacken, bis er braun ist (Ca.10 Min.)

200° C Ober- und Unterhitze